lunedì 20 dicembre 2010

CROSTATA con MASCARPONE E GOCCE DI CIOCCOLATO


Per la  PASTA FROLLA clicca QUI



Per il COMPOSTO
mezzo cucchiaio di cannella
100 gr. di gocce di cioccolato
1 cucchiaino di fecola di patate
250 gr. di mascarpone
250 gr. di ricotta
2 tuorli d'uovo
1 bustina di vanillina
200 gr. di zucchero

Con l'aiuto di uno sbattitore unire la ricotta, i tuorli, la fecola di patate, la vanillina e la cannella.
Aggiungere poi il mascarpone e le gocce di cioccolato, con una spatola amalgamare il tutto.






Versare nella tortiera con la pasta frolla che fa da base e mettere in forno, precedentemente riscaldato, a 180°
per 30 minuti.



15 commenti:

  1. Complimenti....molto appetitosa la tua torta!!!Un saluto
    Flavia

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  2. e molto buona e tanto golosa...ti prendo una fetta per farci merenda...complomenti per la crostata buonissima..
    baci da lia

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  3. Ottima e super golosa!Buona serata!

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  4. posso prenderne anche io una fetta ed augurarti cosi' buone feste??bacioni

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  5. dev'essere libidinosa con mascarpone e cioccolata!!!! complimentissimi!

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  6. Visto che tutti te ne rubano una fetta la prendo volentieri anche io e' di una golosita' unica e ne approfitto per farti tantissimi auguri di buone feste!!!

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  7. @CUCINO IO: ciao Flavia, un saluto anche a te!

    @lia: ciao, prendi pure! :D

    @elisa: grazie, era da un po' che non ti vedevo! :D

    @scarlett, sara e rossella: prendete pure una fetta e buone feste a tutte voi!

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  8. Squisita, da acquolina in bocca!

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  9. Mi sembra una vera delizia!!!!MMM...Per i risultati del contest...beh, probabilmente domani!!!Bacio!!

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  10. Cosa non dev'essere la tua crostata! Ne faccio una simile e ogni volta sparisce subito!
    Complimenti!
    Un abbraccio

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  11. Carina la decorazione a cerchietti invece delle solite strisce! ghiottissima...!

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  12. Adoro le crostate...se poi belle farcite è il massimo!:D
    Ne prendo metà..non metà fetta, metà torta!
    ^_^

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  13. Ti invito partecipare ad un simpatico Christmas giveaway … http://vesselinaivanova.altervista.org/blog/?p=911

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Vi ringrazio per i vostri commenti!