lunedì 13 dicembre 2010

BISCOTTINI PER SANTA LUCIA


Oggi è Santa Lucia, gli auguri vanno alla mia amichetta Luci, alla mia zietta Maria (che di secondo nome fa Lucia) e alla mia nonna!
Sono partita con l'idea di provare il mio SPARABISCOTTI regalatomi dal mio maritino ma, come era descritto benissimo nelle istruzioni, bisognava mettere un impasto liscio (altrimenti non passa dai buchi..), io l'ho dimenticato nell'istante stesso in cui l'ho letto ed il risultato è stato che ho intasato tutto.
Meno male che, sempre il marito di cui sopra, mi ha regalato anche le formine dei biscotti a forma di stella ed ho ovviato così!
Data la magistrale fantasia che mi assale ultimamente ho fatto i BISCOTTINI MIMI', ma al posto delle mandorle tritate finissime, ho messo le nocciole macinate grossolanamente (dai....qualcosa l'ho cambiata!!) ed il risultato è stato very very very special!





8 commenti:

  1. ehi beddrha........Ci sono anch' io sai????Non tutti lo sanno ma il mio secondo nome è Lucia,anche se c' è la virgola e compare solo sull' atto di nascita....Ma va bè,ti perdono, a volte me ne dimentico pure io!!Baci baci e grazie per la ricetta,la proverò senz' altro......

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  2. Non si finisce mai di imparare eh!!!
    :D
    Augurissimi anche a te allora!!
    Baciiii

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  3. Evviva Santa Lucia!
    Io anche ricevuto qualche regalino malgrado non sia più una bambina piccola e paffutella (ok, paffutella lo sono ancora!!) ...
    Ottimi questi biscottini, e che dire dello sparabiscotti?
    Lo voglio!!
    :)
    Buona settimana baci

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  4. Che bella questa ricetta, mi piacciono le nocciole al posto delle mandorle! :-p

    Pazienza per la sparabiscotti, direi che ne valeva assolutamente la pena!!! :-DDDD

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  5. Ti sono venute bene anche con le formine!!!!
    Adoro le nocciole!!!
    Buona serata

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  6. Buoniiiiii!!! Te ne rubo uno per il mio onomastico :-D

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  7. ma quante belle golose stelline per S. Lucia! :)

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Vi ringrazio per i vostri commenti!