Passeggiando tra lo splendido roseto del mio giardino mi è subito venuta voglia di fare qualcosa con le rose. Avendo la Fiordifrutta Rigoni Di Asiago alla rosa canina non ci è voluto molto ad improvvisa questa torta consigliatami da una mia amica. La particolarità è che è di una facilità unica!
Ingredienti:
120 gr di farina
120 gr di burro
120 gr di zucchero
120 gr di mandorle tritate grossolanamente
2 uova
Procedimento:
Unire il burro con lo zucchero.
Aggiungere le uova ed infine la farina.
Stendere nello stampo apribile (io ho usato quello PEDRINI) ed aggiungere abbondanti quantità di Fiordifrutta e ricoprire con le mandorle a pezzetti.
Infornare a 160° per 20 minuti.
Questa ricetta è dedicata ai bambini del Santa Lucia di Roma!
Va infatti alla raccolta
soprattutto alla dolcissima Caris, donna e mamma speciale, con l'augurio che possa piacere a tutti i ciccini e che porti davvero tanta fortuna!